Select for category

Труд

Каменская городская общественно-политическая газета

Табачный контрафакт

Далее

Сотрудники Пограничного управления ФСБ России по Ростовской области совместно с сотрудниками Ростовской таможни пресекли контрабандное перемещение через границу крупной партии табачной продукции, укрытой в специально…

До окончания приема...

Далее

Отделение Пенсионного фонда РФ по Ростовской области напоминает семьям, имеющим детей в возрасте до 16 лет, о том, что они имеют право на единовременную выплату…

Детские пособия, выплаты...

Далее

Управление социальной защиты города информирует получателей мер социальной поддержки о необходимости использования платежной национальной системы «Мир» в целях получения за счет средств бюджетной системы Российской…

Вопросы организации питания...

Далее

С 14 сентября по 5 октября 2020 года в филиале ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Каменске-Шахтинском будет осуществляться тематическое консультирование граждан…

Качество и безопасность...

Далее

С 11 сентября по 25 октября 2020 года в филиале ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Каменске-Шахтинском будет осуществляться тематическое консультирование граждан…

Главная / Культура / Масленица - вкусный праздник

Масленица — вкусный праздник

Масленица — веселый и вкусный праздник, который принято праздновать целых семь дней, и корни которого уходят глубоко в старину, в далекие языческие времена. В 2020 году масленичная неделя приходится на период с 24 февраля по 1 марта, то есть впереди нас ожидают целых семь дней веселья и самого настоящего праздника живота! А во главе стола неизменно будет красоваться блюдо с блинами, символизирующими собой яркий солнечный диск! При этом далеко не всем известно о том, что каждый день масленичной недели имеет не только свое собственное название, но и присущие только ему традиции празднования. Как же отпраздновать Масленицу по всем правилам?

ПОНEДEЛЬНИК, 24 ФEВРАЛЯ — «ВСТРEЧА»

В понедельник всегда мастерят чучело Масленицы. В стародавние времена его мастерили из соломы, после чего наряжали в яркие женские одежды и, покатав по всему околотку на санях, устанавливали на вершине снежной горки либо в самом центре ближайшей площади, где ему предстояло пробыть до конца праздничной недели. А еще в этот день накрывают праздничный стол, пекут блины и приглашают гостей на угощение. Первый же блин отдают бездомным или нищим, на поминовение усопших. Между прочим, выражение «первый блин комом» берет свои истоки именно в этой традиции — комом, или комоединами, ранее называли поминки.

ВТОРНИК, 25 ФEВРАЛЯ — «ЗАИГРЫШ»

Этот день когда-то был очень любим молодежью — девушки и парни знакомились друг с другом, обменивались любезностями и катались на санях. А красавицы, желающие поскорее связать себя крепкими узами брака, угощали в этот день парней собственноручно приготовленными кушаньями.

Разумеется, во главе стола и в особом почете снова были блины!

СРEДА, 26 ФEВРАЛЯ — «ЛАКОМКА»

Среда дает старт началу грандиозных праздничных трапез, то есть с этого дня расторопные хозяюшки ставят на стол не только блины, но и великое множество иных вкусностей. А зятья вместе с женами отправляются к теще на блины. И на этом Узкая Масленица заканчивается, уступая дорогу Широкой Масленице!

Четверг, 27 февраля — «разгул», «широкий четверг»,

«перелом» Масленичная неделя — это не только пышные застолья, это еще и веселые гуляния, и взятие снежного городка, и знаменитые «кулачные бои», которые стартуют именно в четверг, с началом Широкой Масленицы. Даже самые трудолюбивые люди приостанавливали в этот день свои работы, откладывали хлопоты по хозяйству в сторонку и веселились, как могли.

ПЯТНИЦА, 28 ФEВРАЛЯ — «ТЁЩИНЫ ВEЧEРКИ»

В этот день, так же, как и в среду, тёща снова встречается с зятем, однако на сей раз не зять отправляется в гости к тёще, а тёща приходит в гости к зятю в дом. Не помешает посадить за стол и всех остальных домочадцев, которые тоже не прочь полакомиться аппетитными блинчиками.

СУББОТА, 29 ФEВРАЛЯ — «ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДEЛКИ»

Суббота предоставляет молодым хозяюшкам возможность продемонстрировать свои кулинарные таланты — пригласив к себе в гости всю родню мужа, они угощают ее всевозможными яствами, не забывая и об обязательном наличии блинов на столе. А по окончании трапезы самая старшая женщина в семье либо хвалит, либо ругает хозяюшку — если блины не удались, то молодая хозяйка получает соответствующие наставления и обязательно принимает их к сведению на следующую Масленицу. Не обходилось в этот день и без гаданий, а также без одариваний друг друга небольшими сувенирами.

ВОСКРEСEНЬE, 1 МАРТА — «ПРОЩEНЫЙ ДEНЬ», «ПРОЩEНЬE», «ПРОВОДЫ»

Этот день хорошо всем известен под названием «Прощеное воскресенье» — люди по старой доброй традиции просят друг у друга прощения. Повсюду проходят шумные гуляния — народ спешит попрощаться с зимой и встретить весну. В этот же день сжигается и сооруженное в понедельник чучело Масленицы. И снова во всех домах накрывают богатый праздничный стол, на котором неизменно красуются румяные блины!

А 2 марта начнется Великий пост.

***фото:

Размер шрифта

Пунктов

Интервал

Пунктов

Кернинг

Стиль шрифта

Изображения

Цвета сайта